Fascination About mancare gatita
Fascination About mancare gatita
Blog Article
Toate fotografiile si articolele prezentate pe acest web site si drepturile de autor ale acestora apartin detinatorului “Bucataria-Romaneasca.
Postat de: vasimur Cum se prepara Pulpa de porc inabusita – reteta simpla, la tigaie Medalionul din pulpă de porc (o rotiță) avea grosimea de ~ 3 cm. Aș fi preferat să fie ceva mai subțire dar așa... Citeste continuarea
Am frământat totul bine cu mâinile ca să fiu sigură că am o compoziție omogenă. Unii pun acum și apă sau suc de roșii însă eu nu fac asta. În niciun caz NU se pune ou pentru că nu facem chiftele sau perișoare treatment să trebuiască „legate”. Umplutura nu fuge din sarmale!
Cartea de Oaspeti Savori Urbane – impresii de la cititori. Deoarece ne scrieti foarte multe randuri pe Facebook, am decis sa cream aceasta Carte de Oaspeti in care sa va lasati impresiile generale despre blogul nostru (fie ele si critice).
Postat de: ctlina Cum se prepara Ciorba de miel - Reteta gustoasa cu smantana Puneti carnea de miel la fiert. Cand incepe sa fiarba, lasati 5 moment apoi aruncati prima apa . Clatiti oala si carnea cu... Citeste continuarea
Amestecam bine, adaugam cca 150 ml apa si acoperim cratita cu un capac. Carnea trebuie sa fie complet acoperita cu apa in timpul fierberii. Fierbem tocanita de vita, la foc mic, cca one ora sau pana cand carnea este fiarta pe trei mancare gatita sferturi.
Deasupra am închieat cu un strat de varză tocată și two creguțe de cimbru. Cine dorește poate pune și o foaie de dafin. Am turnat sucul gros de roșii și moarea de varză diluată cu puțină apă (zeama de la varza murată). Sarmalelele trebuie să fie acoperite de lichid.
6. Clădirea sarmalelor în oală nu se facial area după o regulă deal withă. La fundul oalei se pune un strat de varză acră tocată (merg acolo și cotoarele decupate de la frunze), câteva rămurele de cimbru uscat și un ceva ceapă tocată (așa pun eu). Apoi se aranjează sarmalele în straturi și se intercalează cu bucățele de afumătură sau de carne crudă.
Din acest motiv, dupa atatea zile cu mancaruri grele ar fi bine sa alegi cateva zile cu retete fara carne de porc, vita sau miel.
Postat de: danakarin in Aperitive / Garnituri Cum se prepara Andive caramelizate cu mozarella și pătrunjel verde - Aperitiv usor si gustos Se curăță și se taie pe lungime andivele și apoi se scoate cotorul la fiecare jumătate căci...Citeste continuarea
În schimb fiți generoși cu piperul pentru ca sarmalele nu trebuie sa fie fade. Cine dorește poate advertăuga și mărar, pătrunjel verde sau chiar suc de roșii sau bulion.
Deci vreau sa va spun ca a iesit absolut minunata, poate cea mai gustoasa tocanita de vita pe treatment am mancat-o in ultima perioada. Ieri am mancat-o cu mamaliga (cand fac tocanite, de obicei fac mamaliga mai moale, noua asa ne position). Astazi o sa fac un piure de cartofi si sigur punem si cateva muraturi pe langa.
Cei cei treatment depun efort fizic mare au nevoie de proteine, asa ca am lasat in lista retetelor peste si carne de pui, gatite sanatos, fara prajeala.
Reteta este Tremendous simpla iar pasii de pregatire foarte putini pentru o mancare atat de delicioasa. Noi o prezentam cu varza murata dar se poate pregati si cu varza dulce.